SAZÓN Y RAZÓN

¿QUIÉNES SOMOS?

Sazón y Razón es una pagina web creada por el equipo del curso Técnicas culinarias I y II impartido en la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile. Tiene por objetivo reunir el material de utilidad para apoyar este curso, pero también para acercarse a la comunidad compartiendo información relevante de la cocina y la nutrición, con respaldo científico